CAFE 60 GIÂY

Người đưa loại lúa tím dược liệu này về “rốn phèn” Đồng Tháp Mười (tỉnh Long An) là nông dân Dương Hoài Ân – Giám đốc Hợp tác xã (HTX) Kiến Bình (huyện Tân Thạnh, tỉnh Long An).

“Hiện nay, với lúa tím, HTX cam kết lợi nhuận cho nông dân là 35 triệu đồng/ha. Và sẽ cao hơn nữa, khi đầu ra sản phẩm ổn định” – ông Hoài Ân khẳng định.

Theo ông Ân, vụ lúa hè thu 2019, HTX Kiến Bình bắt đầu cho nông dân trồng lúa tím thử nghiệm với diện tích khoảng 10 ha.

Ông Huỳnh Văn Mừng, người tham gia mô hình trồng lúa tím với 1 ha cho biết, vụ lúa hè thu năm 2019, HTX đưa giống, các loại phân bón hữu cơ, thuốc vi sinh và hướng dẫn quy trình trồng theo hướng hữu cơ.

“Cuối vụ này, tôi thu hoạch được 2 tấn lúa tím. Toàn bộ sản phẩm được HTX thu về và thực hiện cam kết lợi nhuận 25 triệu đồng/ha cho nông dân” – ông Mừng chia sẻ.

Hiện nay, HTX Kiến Bình đã nâng diện tích trồng lúa tím lên 50 ha với 59 nông dân tham gia. Toàn bộ diện tích lúa tím này được trồng theo hướng hữu cơ.

Bình quân mỗi tháng, HTX Kiến Bình bán ra thị trường hơn 20 tấn gạo tím.

“Quá trình trồng theo hướng hữu cơ, an toàn sinh học nên sảnphẩm gạo tím của HTX hoàn toàn không độc hại và dư lượng thuốc bảo vệ thực vật”, ông Ân quả quyết.

Theo ông Ân, hiện gạo tím được xem là loại gạo thảo dược, có hàm lượng vitamin nhóm B, Canxi, Magie, Omega 3-6-9 cao, có lợi cho sức khỏe, giảm các bệnh về tim mạch, tiểu đường, xương khớp.

Gạo tím còn có lợi cho những người ăn kiêng, cao huyết áp, bệnh tim mạch, bị tiểu đường. Gạo tím có tác dụng bổ mắt, bổ máu, gan, thận, làm giảm quá trình lão hóa và loãng xương. Gạo tím có thể dùng nấu cơm ăn hoặc sử dụng làm trà uống.

Ông Ân thông tin, vừa qua HTX đã ký kết hợp đồng tiêu thụ mặt hàng gạo tím với 3 đơn vị. Trong đó, 2 đơn vị ở TP.HCM và 1 đơn vị ở tỉnh Đồng Nai.

“Mục tiêu của HTX là mở rộng thêm diện tích trồng lúa tím, tìm kiếm thêm nhiều đối tác để bao tiêu sản phẩm, giúp nông dân tham gia trồng lúa tím có đầu ra ổn định, góp phần nâng cao thu nhập”, ông Ân bộc bạch.

Trần Đáng/danviet.vn

Link bài viết gốc: https://danviet.vn/long-an-ong-nong-dan-trong-thu-lua-la-toan-than-tim-lim-bat-ngo-thu-loi-to-20210330101738054.htm